[ 田舎の食卓] by まぅるる家の人々

ケアーンテリアあり、人あり、金魚あり、毎日ドタバタ！

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釣果はサワラ

2006年11月08日 (水) | 編集 |

父ちゃんが釣ってきた魚の話題にしたいと思いながらも
広島どっぐパークの話題が多くなってしまって
せっかく写真撮ったのにぃぷいっヾ(｀⌒´メ)ノ″。。

50㎝のサワラ。
料理方法は、やっぱりみそ漬けがいいかな。って思って
三枚におろした身を、みりんと味噌で1日漬けました。
とってもおいしかったです。
父ちゃんごちそうさまでした。

【22:31】 | 田舎の食卓 | ＴＢ (1) | ＣＭ (3) | Top

だだみ

2006年02月07日 (火) | 編集 |

久々、今日の夕食です。

手作り餃子・・・餃子のおいしい焼き方（蒸し方かも）を発見したので
家族に評判が良く、何かというと餃子になる。

だだみ・・・ひらがなでいいのかカタカナなのかわからないけど、こっちの人たちはこう呼ぶ。
鱈の白子なんだけど、ほの甘くてとってもおいしい。
今日は湯がいてわさび醤油で食しました。
ちょっと画像が気持ち悪いって方いるとイケナイので、あえて載せません。
でも、熱燗にぴったりなのよね。。。

【23:27】 | 田舎の食卓 | ＴＢ (0) | ＣＭ (3) | Top

回転寿司

2005年08月01日 (月) | 編集 |

買い物帰り、回転寿司でお食事。
父ちゃんはお酒が入ったので、私が運転でした。
この店は、平日は色のお皿もすべて100円という
安くていいです。もちろんネタもちゃんと揃っていて
家族全員満足でした。

夜の国道はちょっと対向車のライトがまぶしくて
怖い場面もありましたが、久しぶりの家族での外食

￥４８００也

【18:41】 | 田舎の食卓 | ＴＢ (0) | ＣＭ (0) | Top

餃子とたこ

2005年07月27日 (水) | 編集 |

父ちゃんが早く帰ってきて、子供たちも暇してる。
釣りに行こうというので、「ひらめ、お願いね」と託し
子供１が一緒に出かける。
もう一人は一緒に餃子を作りました。

釣果
まめアジ、まめサバ、まめイワシ。
釣り場での頂き物。。。　
＼＼＼＼(*⌒◎⌒*)／／／／　たこたこ♪

＊手作り餃子（お留守番の子供が全部包んでくれました）
＊茹でだこ

カーボロディングのための肝臓を丈夫にする
タコはもってこいの食材でした。
o(*^▽^*)o~♪

【20:38】 | 田舎の食卓 | ＴＢ (0) | ＣＭ (0) | Top

すき焼き（一年ぶり）

2005年07月21日 (木) | 編集 |

すき焼きが食べたいと子供たちが言います。
あんまりよいお肉に当たらず、
去年も「あ～おいしかった」ってお返事がなかったので
すき焼きを敬遠していました。
今日はどうでしょ

＊すき焼き
　牛肉（オーストラリア産）（山形産「半額セール品」）
　シラタキ、ねぎ、しいたけ、白菜、ニンジン、焼き豆腐
　卵
最後に残った汁で残った卵を入れて、すき焼き丼で閉めました。
おいしかったです。

すき焼きなべも無いので、思い切って購入￥７８７

【20:47】 | 田舎の食卓 | ＴＢ (0) | ＣＭ (0) | Top

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